Túrós-Sajtos Sós Rúd

Tökéletes sós nasi tv nézéshez, vagy akár vendégvárónak is szuper lehet! A recept alapjáraton tojásmentes (+ laktózmentes), és ha nem kenjük le tojással akkor az is marad. (Bár én lekentem hogy szebb színt kapjon.) Tetejére ízlés szerint szórhatunk bármit. Gyorsan el lehet készíteni és nagyon nagyon egyszerű is.

Elkészítés:

1. Lereszeljük a sajtot kis lyukú reszelőn. Bármilyen sajt lehet.
2. A lisztet és a margarint összemorzsoljuk.
3. Hozzáadjuk a margarinos liszthez a többi hozzávalót is és nyújtható állagú tésztát gyúrunk belőle. 2 részre osztjuk.
4. Lisztezett felületen kinyújtjuk az egyik tészta darabot kb. 8 mm vastagra. Egy késsel vagy pizzavágóval ujjnyi szélesre vágjuk őket. (Én hosszú csíkokat vágtam, kb 13-15 centi hosszúakat.)
5. Tojással, vagy ha teljesen tojásmentesre szeretnénk akkor tejjel megkenjük a rudak tetejét és megszórjuk (akár sajttal, akár szezámmaggal, stb..).
6. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, ujjnyi távolságra egymástól.
7. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük a rudakat (kb. 25 perc).

Jó étvágyat hozzá!