Gőzgombóc (Germknödel)
A gőzgombócról szerintem többségünk tudja hogy mi, legalábbis akik jártak már Ausztriában síelni vagy télen kirándulni, azok egészen biztosan.:) A gőzgombóc – vagy eredeti nevén Germknödel – az osztrák hütték jellegzetes étele, amelyet eredetileg szilvalekvárral töltenek, élesztős tésztából készítik és…